Der Gruyère français ist ein Rohmilchkäse, der in den Bergen de...
wikipedia - 15 Apr 2021Der Gruyère français ist ein Rohmilchkäse, der in den Bergen der Savoie und Franche-Comté hergestellt wird. Im Gegensatz zum Schweizer Gruyère hat der französische erbsen- bis kirschgroße Löcher.