Gastronomía ancestral amazónica: gusanos, hormigas, casabe y ... - dofaq.co
Gastronomía ancestral amazónica: gusanos, hormigas, casabe y ...
El Espectador - 28 Sep 2024
La sabedora indígena Eufracia Kuyuedo y su hija, la lideresa indígena Anitalia Pijachi, que ganaron el Premio Nacional de Cocinas Tradicionales de Colombia ...
Gastronomía ancestral amazónica: gusanos, hormigas, casabe y tucupí
El Espectador - 27 Sep 2024
Gastronomía ancestral amazónica: gusanos, hormigas, casabe y tucupí ...
Gastronomía ancestral amazónica: gusanos, hormigas, casabe y tucupí
Pulitzer Center - 27 Sep 2024
Gastronomía ancestral amazónica: gusanos, hormigas, casabe y tucupí ...
El tucupí, una salsa picante para frenar la deforestación amazónica
openDemocracy - 29 Mar 2021
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Alex Atala, el chef que llevó las hormigas y el tucupí a la alta cocina
Clarin.com - 19 Sep 2024
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Potencia amazónica en su punto: paiche, tucupí y otros insumos se unen en una canasta de biodiversidad
El Comercio Perú - 02 Dec 2024
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Del pandeyuca al tucupí, el 'top' 5 de la versatilidad de la yuca
ELTIEMPO.COM - 20 May 2021
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Donde se disfrutan los sabores de la selva tropical de la Amazonia
Infobae - 29 Nov 2023
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Figura 4. Flujograma básico de procesamiento de harina, polvillo y...
ResearchGate - 09 Mar 2018
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Tucupí, el ingrediente de un plato inspirado en cortometrajes
ELTIEMPO.COM - 06 Dec 2019
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Gastronomía de estado amazónico brasileño seduce por su exotismo
La Vanguardia - 28 Mar 2015
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El tucupí: un producto amazónico que enamora e inspira
El Comercio Perú - 12 Nov 2019
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Viagens gastronômicas: 5 destinos para comer bem pelo Brasil
CASACOR - 17 Apr 2025
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Cocina un costillar de paiche sudado con el chef Pedro Miguel Schiaffino
Food and Travel México - 15 Mar 2022
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Figura 5 ¿Cree usted que se garantiza el acceso a las mujeres...
ResearchGate - 06 Jul 2024
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La alta cocina colombiana le da la bienvenida al pirarucú
ELTIEMPO.COM - 03 Jul 2022
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Cocinas de frontera al sur: Venezuela, Colombia y Brasil
El Estímulo - 06 Aug 2015
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