Chimichurri (nebo chimmichurri) [čimičuri] je nevařená o... - dofaq.co
chimichurri

Chimichurri (nebo chimmichurri) [čimičuri] je nevařená o...

wikipedia - 26 Oct 2021
Chimichurri (nebo chimmichurri) [čimičuri] je nevařená omáčka, která se používá při vaření nebo jako koření na stůl na grilované maso. Vznikla v Argentině a může být buďto zelená (chimichurri verde), nebo červená (chimichurri rojo). Je vyrobena z jemně nasekané petrželky, mletého česneku, olivového oleje, oregana a z červeného vinného octa. Dominantní chutí jsou petržel a česnek. Je široce používána v Argentině a Uruguayi.

What's New