Los romeritos con mole o romeritos, es un platillo típic...
wikipedia - 25 Dec 2021Los romeritos con mole o romeritos, es un platillo típico la cocina mexicana, especialmente en el centro del país, cuyo ingredientes principales son las hojas del romerito (Suaeda spp.), un quelite que crece en la milpa y que no debe ser confundido con el romero o romero de olor (Rosmarinus officinalis). El romerito se baña en un mole, usualmente mole poblano preparado con polvo de camarón.
