Keittobanaani tai jauhobanaani (tunnetaan myös nimellä ...
wikipedia - 17 Oct 2022Keittobanaani tai jauhobanaani (tunnetaan myös nimellä ruokabanaani[1], Musa paradisiaca) on banaaneihin kuuluva hyötykasvi. Erotuksena tavalliseen, Suomessa tyypillisimpään kaupalliseen banaaniin, keittobanaanin pohjushedelmä on muodoltaan kulmikas ja suurempi, tyypillisesti noin 30 senttimetrin mittainen. Se on myös väriltään vihreänkeltainen tai punaruskea.[2]