Solar Foods on suomalainen yritys, joka kehittää uutta ratkaisu...
wikipedia - 03 Mar 2023Solar Foods on suomalainen yritys, joka kehittää uutta ratkaisua globaaliin ruuantuotantoon. Se pilotoi teknologiaa, jolla hiilidioksidista tuotetaan sähkön energian avulla mikrobimassaa, jota voidaan hyödyntää ravintoproteiinina.[4] Solar Foodsin tavoitteena on kehittää hiilineutraali tapa tuottaa ruokaa ja pienentää siten maapallon kuormitusta.[5] Yhtiö on perustettu vuonna 2017.[6]