olivier roellinger

Slow Food - 06 Oct 2016
A Aliança Slow Food dos cozinheiros expande-se pelo mundo: mais oito países aderem ao projeto ...

Época NEGÓCIOS - 18 May 2018
Com risco de perder qualidade, especialistas defendem tradição do camembert ...

Caras - 28 Sep 2013
A escolha de… Frederic Breitenbucher ...

Glamurama - 27 Sep 2021
Quem é a chef brasileira que conquistou o paladar da Madonna? Conheça Rebecca Lockwood ...

Portal Uai - 20 Sep 2017
Chef francês renuncia estrelas no Guia Michelin por 'menos pressão' e 'mais liberdade' ...

VEJA São Paulo - 25 May 2017
Entrevista: chef Alex Atala comenta o ranking 50 Best ...

O Globo - 21 Sep 2017
Chef quer devolver estrelas Michelin porque causam 'pressão demais' ...

Folha de S.Paulo - 17 Jan 2024
Chefs de cozinha se mobilizam contra nova lei de imigração na França ...

Valor Econômico - 26 Oct 2018
O saber da terra ...